نقدم لكم ملف PDF كامل بعنوان اثر اضافة بايكربونات الصوديوم في انتاج الخبز المشروح على صفاته الفيزيائية والحسية وهو ضمن التصنيف الرئيسي تخصصات متنوعة والذي يقع تحت التصنيف الفرعي علوم الطبخ والأطعمة يجدر الذكر أن الملف يقع تحت قسم رسائل الماجستير والدكتوراه (ملفات PDF).